Edible insects in sustainable food systems
- Författare
- Nanna Roos Paul Vantomme Roberto Flore Afton Halloran
- (Afton Halloran, Roberto Flore, Paul Vantomme, Nanna Roos, editors.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer | 2018 | Schweiz, Cham | 479 sidor illustrationer | 978-3-030-08900-9 |